春に食べたい美容にもよい食べ物は沢山ありますが、果物でいえば「苺」野菜といえば「菜の花」「ふき」などがあげられます。
イチゴは、ビタミンCの含有量がとても多く、コラーゲン生成にかかわり抗酸化作用の強い栄養素です。
ビタミンCは美白効果が期待されるので、シミ・そばかすの予防にも期待できます。
菜の花は、ビタミンC・カルシウム・β-カロテン・葉酸・ビタミンE・鉄分が豊富な食べ物です。
β-カロテンは体内でビタミンAに変わる栄養素で、ビタミンAは粘膜を正常に保つ効果があります。
女性には嬉しい栄養素が沢山ありますので春の美容には最適です。
フキは食物繊維・カリウム・葉酸が豊富なので、むくみや便通にも期待できます。
ポリフェノールも含まれているので抗酸化作用も期待できます。
